Zum Empfang oder für einen Spieleabend ist Fingerfood eine unkomplizierte Lösung. Ob fruchtige Apfeltörtchen mit aromatischem Ziegenkäse, bunte Geflügelspieße mit würziger Sauce Balsamico, saftige Lachsroulade oder knusprige Puris mit milder Guacamole. Eine Vielfalt von Fingerfood erwartet Sie in diesem Kurs.
Gebühr: 18,00 € plus 12,00 bis 14,00 € Umlage
An diesem Abend lernen wir verschiedene Hülsenfrüchte kennen: Mungbohnen, Kichererbsen, Rote Linsen und Belugalinsen.
In der vegetarischen Ernährung spielen Hülsenfrüchte eine große Rolle, sind sie doch ein sehr schmackhafter und wichtiger Eiweißlieferant.
Unter der Zugabe der richtigen Gewürze entstehen keine Verdauungsprobleme.
Ein saftiger Apfelcrumble wird unser süßer Nachtisch sein.
Gebühr: 18,00 € plus 10,00 bis 12,00 € Umlage<br>Bitte Schürze, Wisch- und 3 Geschirrtücher, Gefäße für Reste, Getränk mitbringen.
Zu jedem Termin wird ein interesssantes 3- Gang Menü gekocht, welches die Geschmacksnerven inspiriert. Wir beginnen den Kurs mit der Rezepte Besprechnung bei Kaffee und selbstgemachten Kuchen.