KOCHTERMINE

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KURSANGEBOT 2023

Meine aktuellen Kurse

Das Programm wechselt saisonal nach Jahreszeit.
Freuen Sie sich auf schöne Stunden, gemeinsames Kochen, Probieren und Genießen.

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Aktuelle Kochveranstaltungen

Bewusst kochen | Vielfältig und nachhaltig

Die tolle Knolle, ein Abend rund um die Kartoffel

Freitag, 06.10.2023
18:00 - 22:00 Uhr
Ort:
Schulzentrum Büchen,
Schulküche, Raum B140
Anmeldung unter Tel. 04155/3551
Gebühr: 14,00 € zzgl. Lebensmittelumlage von ca. 12,00 EUR

Nach einem kurzen Theorieteil, der Wissenswertes über Anbau und Sorten vermittelt, geht es um die Zubereitung der Kartoffel. Ob als goldgelbe Tortilla, knusprige Puffer, würzige Suppe, ungewöhnlicher Salat, oder schokoladige Torte, wir bereiten eine Vielzahl süße, salzige und fantasievolle Gerichte zu.
Ganz nebenbei leisten wir einen klimafreundlichen Beitrag, denn wir sparen lange Transportwege in der Verwendung unserer heimischen Kartoffel.>br>

Mitzubringen sind 2 Geschirrtücher, Wischtuch, Schürze,Getränk, Gebühr 14 € und ca.12 € Nahrungsmittelumlage,

Festlich Indisch

Freitag, 10.11.2023
18:00 -22:00 Uhr
Ort:
Schulzentrum Büchen,
Schulküche, Raum B140
Anmeldung unter Tel. 04155/3551
Gebühr: 14,00 € zzgl. Lebensmittelumlage von ca. 14,00 EUR

Die indische Küche zeichnet sich durch eine Vielzahl an Gewürzen aus. Eine kleine Gewürzkunde zum Beginn des Kurses wird ihre Geschmacksnerven inspirieren.

Bereiten sie ein köstliches vegetarisches 3- Gang Menü zu. Damit auch Fleischesser nicht zu kurz kommen, wird das 2. Hauptgericht mit saftiger Entenbrust zubereitet.
Lassen sie sich überraschen von exotischen Gewürzen und ungewohnten Zutaten.

Mitzubringen sind 3 Geschirrtücher, Wischtuch, Schürze,Getränk, Gebühr 14 €, und ca. 14 € Nahrungsmittelumlage,

Die sahnige Bisquitrolle,
Eine schnelle Alternative zur Sahnetorte

Freitag, 26.01.2024
18:00 Uhr
Ort:
Schulzentrum Büchen,
Schulküche, Raum B140
Anmeldung unter Tel. 04155/3551

Gebühr 14 € und ca. 12 € Nahrungsmittelumlage

Die Bisquitrolle als schnelle, leckere Alternative zur Sahnetorte. Mit unterschiedlichen Füllungen wie Himbeer-, Banane- oder Kirschsahne ein wahrer Genuss. Für Kalorien bewusste Menschen oder Milchallergiker gibt es eine helle Bisquitrolle mit schmackhafter Apfelfüllung, ohne Sahne. Jeder nimmt seine Rolle mit nach Hause und kann sich für den nächsten Tag Kaffeebesuch einladen. Für das gemütliche Beisammensein während des Backens machen wir eine indische Suppe mit Brot aus der Pfanne.

Mitzubringen sind 3 Geschirrtücher, Wischtuch, Schürze, Gebühr 14 € und ca. 12 € Nahrungsmittelumlage, sowie Transportgefäß für die Rolle und Getränk mitbringen.



Wintergemüse,

Freitag, 03.11.2023 18:00 Uhr
Ort:
Volkshochschule Büchen


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